antrikot kilosu ne demek?

Antrikot, sığırın kaburga bölgesinden alınan dana etidir. Kilosu etin kalitesi ve nereden alındığına bağlı olarak değişebilir. Genellikle birinci sınıf etlere dahil olan antrikot, yağsız, lezzetli ve yumuşak bir ete sahiptir. Kilosu fiyatları ülkeye, bölgeye ve markete göre değişebilir ancak genellikle diğer et çeşitlerine göre daha yüksek bir fiyat aralığındadır.